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Top articles

  • Ouverture du bistrot le Picolo à Nantes

    29 septembre 2009 ( #ACTUALITÉS )

    On y est! Le bistrot a ouvert ses portes le mercredi 23 septembre à Nantes. La belle aventure de Thomas, Romain et Aurélie peut commencer. Nous avons profité des dernières semaines pour remettre à notre goût le restaurant, une ambiance bistrot et jazz...

  • Retour des dix vins cochons...

    08 décembre 2009 ( #ACTUALITÉS )

    Les dix vin s cochons, c'est une réunion de vignerons copains proches de leurs terroirs qui ont decidé, il y a quelque années (et pour certains des decennie s!!) de réaliser des vins sans souffre!! Ben oui ça existe et c'est meilleur que la plus part...

  • Inauguration du Picolo : samedi 20 mars 2010!

    07 mars 2010 ( #ACTUALITÉS )

    Samedi 20 mars 2010 c'est l'inauguration du Bistrot. Alors pour cette journée nous avons fait venir à Nantes ce que le vignoble francais a de plus talentueux : Claude Courtois - Les cailloux du paradis - Sologne Domaine des griottes - Anjou Jérôme Saurigny...

  • Des nouvelles de l'inauguration

    24 avril 2010 ( #ACTUALITÉS )

    Samedi 20 mars 2010 avait lieu l'inauguration du bistrot le Picolo. Pour cette occasion, plusieurs grands noms du vignoble français avaient fait le déplacement en terre Nantaise afin de permettre aux amateurs mais aussi aux curieux de vins de découvrir...

  • DES NOUVELLES DU PICOLO!!

    04 août 2010 ( #ACTUALITÉS )

    Après quelques mois sans news sur le blog nous revoilà pour annoncer de bonnes nouvelles!! La presse s'intéresse a nous: un article dans L'EXPRESS spéciale Nantes, LE FOODING site internet et guide qui référence sur Paris et en province les meilleures...

  • On parle de nous dans le fooding!!

    09 décembre 2011 ( #ACTUALITÉS )

    "Au Picolo, ce sont les bio vignerons en résidence qui jouent les stars. Casting : Marc Pesnot, l’intransigeant du muscadet et son « vin nature sans intervention vulgaire », Sébastien Riffault et ses sancerre baptisés en lituanien ou patois berrichon,...

  • LA SELECTION DE THOMAS NOBLE POUR LES FÊTES

    12 décembre 2012 ( #NOS VINS )

    Du nature à tous les étages du repas pour se faire plaisir Ces six prochains jours (à raison d'une bouteille par jour), six bouteilles à découvrir, celles que le patron choisirait pour son repas de fêtes de fin d'année. Demain, c'est champagne ! Tout...

  • BRUT NATURE

    14 décembre 2012 ( #NOS VINS )

    Pour démarrer la sélection CHAMPAGNE BOURGEOIS-DIAZ / Crouttes-sur-Marne (02) Assemblage : 35 % Pinot meunier, 35 % Pinot noir, 30 % Chardonnay ___ Champagne élégant et salin, non dosé (aucun rajout de sucre) qui amène beaucoup de minéralité en bouche....

  • LE PETIT GIMIOS

    15 décembre 2012 ( #NOS VINS )

    LE PETIT GIMIOS, 2009 ANNE-MARIE LAVAYSSE / Saint-Jean-de-Minervois (34) 100% Muscat petit grain ___ Un vin parfumé qui goutte le raisin avec des notes de fruits exotiques et d'épices mais aussi de roche avec une minéralité qui nettoie la bouche. Grand...

  • PROMISE

    16 décembre 2012 ( #NOS VINS )

    PROMISE, CÔTEAUX DU LANGUEDOC, 2003 DOMAINE FONTEDICTO / Cécile et Bernard BELHASSEN / Caux (34) 100% Syrah ___ Un vin puissant et fin avec des accents de fruits noirs, d'arôme confits, d'épices. Une suavité hors norme pour ce grand vin sur table. Pour...

  • ARBOIS PUPILLIN

    17 décembre 2012 ( #NOS VINS )

    ARBOIS PUPILLIN - SAVAGNIN, 2007 Pierre OVERNOY / Emmanuel HOUILLON / Pupillin (39) 100% Savagnin ___ Grand blanc du Jura qui développe une belle puissance minérale et des notes oxydatives d'épices. Mis en bouteille en mars 2012 après quatre années de...

  • PECHIGO

    18 décembre 2012 ( #NOS VINS )

    PECHIGO, 2002 Syvain SAUX / Limoux (11) 100% Chenin doux ___ Chenin ramassé à Limoux par un jeune vigneron sans compromis. Dix ans après, Sylvain Saux nous ressort un moelleux porté à la fois sur les fruits confits et les fruits frais. Pour égayer un...

  • JAUNI ROTTEN

    19 décembre 2012 ( #NOS VINS )

    JAUNI ROTTEN, 2011 PIERRE BAUGER / Montaigut Le Blanc (63) 100% Sauvignon ___ Vin moelleux étonnant de l'Extra-Terrestre auvergnat avec un bel équilibre sur le sucre. Une très belle longueur en bouche pour ce Vin-Parfum qui conserve tous les arômes de...

  • FETES DE FIN D'ANNEES

    17 décembre 2013 ( #ACTUALITÉS )

    Le Restaurant Le Picolo sera ouvert jusqu'au samedi 28 decembre inclus. Une selection de vins naturel a emporter vous est propose afin d'accompagner vos repas de fin d'annee et faire decouvrir ces vins hors normes a vos proches: Champagne Drappier brut...

  • Le Caillou des Courtois...

    19 janvier 2010 ( #NOS VINS )

    ...C'est un petit coin de paradis, dans lequel on aime aller prendre du bon temps et goûter les dernières cuvées, ou plutôt les expériences de Claude Courtois secondé par Etienne un de ses fils qui en vinifie une partie et s'occupe de la "ferme" où trônent...

  • Aurelie et Thomas vous souhaite de joyeuses fêtes de fin d'année!

    17 décembre 2012 ( #ACTUALITÉS )

    Attention à tous, ouvrez vos agenda. Votre établissement préféré sera fermé du dimanche 23 au mercredi 26 décembre et du dimanche 30 décembre au jeudi 10 janvier pour nos congés d'hiver ___ Nous serons donc bien ouvert le jeudi 27, vendredi 28 et samedi...

  • SOIRÉE DÉGUSTATION : ON REMET CA...

    13 février 2013 ( #ACTUALITÉS )

    Quand : Jeudi 28 février à 20h Où : Au Picolo (évidemment) Quoi : Des vins du Languedoc-Roussillon Prix : 25 euros/personne Jauge : 20 personnes env. ______ Soirée dégustation de 5 vins natures du Languedoc-Roussillon avec le patron accompagnée de bonnes...

  • Les dégustations de Papat & Ronron #1

    08 mars 2013 ( #NOS VINS )

    Les protagonistes PAPAT : Fin goûteur de vins natures depuis 5 lustres - on s'accroche ^^ RONRON : Amateur de vins natures qui oublie tout ce qu'il boit - on décroche -_- ___ Le contexte : un midi au Picolo ___ Les plats : Salade d'endive et lomo aux...

  • Soirée dégustation de mars

    13 mars 2013 ( #ACTUALITÉS )

    Quand : Jeudi 28 mars à 20h Où : Au Picolo (évidemment) Quoi : Surprise Prix : 25 euros/personne Jauge : 20 personnes env. ______ Soirée dégustation de 5 vins natures avec le patron accompagnée de bonnes cochonailles et de fromages de chez Lecoq ______...

  • HORAIRES D'OUVERTURE DU RESTAURANT POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE 2013

    19 décembre 2013 ( #ACTUALITÉS )

    JEUDI 19 DECEMBRE MIDI 12H-14H SOIR A PARTIR DE 19H VENDREDI 20 DECEMBRE MIDI 12H-14H SOIR A PARTIR DE 19H SAMEDI 21 DECEMBRE SOIR A PARTIR DE 19H FERME 24 ET 25 DECEMBRE JEUDI 26 DECEMBRE MIDI 12H-14H SOIR A PARTIR DE 19H VENDREDI 27 DECEMBRE MIDI 12H-14H...

  • Dans la presse...

    14 novembre 2009 ( #ACTUALITÉS )

    Article paru dans Ouest-France (Novembre 2009)

  • Joyeux Noël et bonne année!!

    27 décembre 2009 ( #ACTUALITÉS )

    Le bistrot sera fermé pour les fêtes de fin d'année, avec une ouverture unique les 29 et 30 décembre 2009. Toute l'équipe du Picolo vous souhaite de bonne fêtes!!

  • Deuxième soirée dégustation au Picolo

    11 février 2010 ( #ACTUALITÉS )

    Jeudi 4 mars 2010 à 21h Dégustation de 5 vins naturels à travers la France!!! Dégustation + grignotages 25 Euros/personnes (15 pers. max). Réservation obligatoire!! A bientôt

  • Les soirées dégustations reprennent au Picolo!!

    24 août 2010 ( #ACTUALITÉS )

    Jeudi 16 septembre 2010 à 21h Dégustation de 5 vins naturels du domaine Claude et Etienne Courtois Les cailloux du Paradis!!! Dégustation + grignotages 25 euros/personne (15 pers max) Réservation obligatoire!!! A BIENTOT

  • La presse parle de nous...

    19 avril 2012 ( #ACTUALITÉS )

    Le magasine GQ à publié sa sélection des meilleurs bistrots à vins de France et nous y sommes!!! On vous attend nombreux pour vous faire partager notre passion!!! Le Picolo

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